釣った魚を美味しく食べるための知識と技術を学べる『オトコの釣りメシ』。 今回のターゲットは、兵庫県明石沖で人気の高いキュウセンだ。 一般的には「ベラ」と呼ばれ、外道として扱われることもある魚だが、実は食味 大分県の中津市歴史博物館で開催中の企画展「伝わる古文書~中津に残る豊臣秀吉文書の謎~」で、市内の個人宅で見つかった秀吉の文書2点が初公開されている。 配下の武将、稲田清蔵(いなだ・せいぞう)に宛てた書状
法令に基づいて造られるドイツビールは質が高く、祝祭の場では皆が衣装を着て杯を挙げるなどまさしく国民的な美酒。 奥深い文化を味わいに、2大都市ミュンヘンとベルリンの醸造所を巡る。 【画像】当日のラインナップ