かっこよさしたたり落ちる言葉から、潔さや寛容で包まれる言葉、正しい考えに胸がすく言葉。 男たちのスタンスも、社会の様相や娯楽の役割も変わってかっこいい言葉も変容して......。
石川三千花さんによるセレ ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ! 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び シリコンバレーの起業家たちはいま、メシア(救世主)的な使命感のもと、凄まじいエネルギーで技術を開発し、世界を変えようとしているー。 若くしてAI企業を創業し、「フォーブス30アンダー30」(30歳未満の