企業にとってサプライチェーンの上流は盲点になりやすい。 CO2・水・生物多様性・人権などは、サプライチェーン全体で管理を進めるのが最近の潮流だ。 企業のサステナ推進担当者や経営者には、机上の分析で終わるの このほど広島県が主催した1泊2日の視察旅行で初訪問した呉。
広島県は昨年から「OK! 広島(おいしいけぇ、ひろしま)」を旗印とした大型プロジェクトを展開し、「お好み焼き」と「牡蠣」だけではない食の魅力を 世界で唯一のセサミストリートオフィシャルストア『セサミストリートマーケット』から、クッキーモンスターの誕生日を祝う「ME LOVE COOKIES！ 」コレクションが登場。 同時に、カフェではスペシャルメ