越後製菓は今年、創業80周年の節目を迎え、次の創業100周年に向けてコメの力を最大限に発揮した商品開発に取り組む。 コメを取り巻く環境は変化が激しく、主原料とする国産100％のもち米とうるち米のうち、 きょうの愛媛県内は冬型の気圧配置となり寒気の影響を受けそうです。 午前中は曇り空で所々でにわか雨がある見込みです。 午後は所々で日差しが届き夜は広い範囲で晴れそうです。 日中の最高気温はきのうと同じくらいか （※その他の写真は【関連画像】を参照）※この記事は2026年2月号に掲載されたものです。 【関連画像】伊豆の果実にこだわる「HATOBA」（下田）｜港町酒場で逢いましょう■地元の蒸留所が経営するバーは新