熟成魚というキーワードが新たな潮流を生むでしょう。 ガラス張りの熟成キャビネットに鎮座するのは肉、ではなく魚である。 本マグロの巨大な柵や時期によっては甘鯛や平目などが、適切な温度と湿度管理のもとに旨みの
メタバース空間で学べる「くまもとオンライン教育支援センター」の開校式がありました。 【写真】メタバース空間で学べる「オンライン教育支援センター」不登校の小中学生など対象に熊本県教委が開校 英国・オックスフォード大学大学院で博士号を取得され、美術やデザインへの造詣が深い彬子女王殿下が、明治、大正、昭和初期に建てられたモダン建築をめぐる本連載。 その頃は西洋建築が輸入された時代であり、和風と