能登半島地震から3年目を迎えた奥能登珠洲市の秋祭りを珠洲市在住の落合さんが報告する。 どこの祭りも女たちがイキイキしていたのがとても素敵だった。 祭りは正しく「時代を写していて」楽しいと思う。 (編集部 2026年8月、京都・今出川に6席の小さなレストランがオープンした。 オーナーシェフの中塚貴之さんが店づくりに費やした時間は5年。 目指したのは、単なる飲食店ではなく、料理、空間、光、時間などが一体となっ
脳神経外科などの手術現場で、導入が進みつつある「外視鏡」。 従来の手術用顕微鏡とは何が違うのか。 その仕組みやメリットを、医療ジャーナリストの木原洋美さんに解説していただきます。 ※本稿は、『からだスマイル