住宅ローン金利が上昇し、「変動金利のままで大丈夫？ 」「固定金利に借り換えたほうがいい？ 」と不安に感じている人も多いはず。 すでに住宅ローンを返済中の場合、見直しのポイントは借りている金利タイプによって異 ESSEの創刊45周年を記念して、日本料理店『賛否両論』店主・笠原将弘さんと、SNSでも大人気の料理家・長谷川あかりさんが特別対談！ じつは初対面というふたりに、一緒に料理をした感想や、家庭料理のこれ 予約のとれない人気日本料理店「賛否両論」店主の笠原将弘さんに、簡単なのに本格派な副菜レシピを教えてもらいます。 今回はイチジクとクルミのサラダ」。 ナッツ＆ゴマが、イチジクのまろやかな甘さを引き立てます。