カフェの激戦区、東京・三軒茶屋。 そんなエリアで、2026年4月に原宿から移転オープンしたのが今回ご紹介する「MOO(ムー)」です。 キャロットケーキをはじめとした、このお店だからこそ食べられる焼き菓子を あたたかい煮ものが食べたい季節になりましたね。 中でも「肉豆腐」は定番メニューですが、味が決まらず悩むことも… そこで、人気和食店「賛否両論」の笠原将弘さんに、味つけの”黄金比”を教えてもらいました。 【 10月21日、英紙「フィナンシャル・タイムズ」が、不穏なニュースを報じた。 「フランスや他のヨーロッパ各地で発生した暴動に関し、欧州連合(EU)が、オンラインでの外国の介入や、偽情報の拡散など情報操作が