指定難病「結節性硬化症」を患い、障害を抱える長男のため、弱音を吐かず奔走し続けた母・庄司あいかさん。 「息子のためにできることを」と必死に前を向き続けた陰で、誰にも言えない本音を抱えていました。 「心の奥 秋の庭で色鮮やかに輝く、キクの仲間。 『趣味の園芸』2026年9月号では、全国にファンをもつ宿根草のスペシャリスト・荻原範雄さんに、おすすめの種類や植栽の組み合わせを教えていただきました。 誌面より、一部
人工飼育のため刺身で食べられる「サーモン」。 ユッケやなめろうなど生食する料理はもちろん、さっと焼いてレアステーキにしたり、揚げてもふんわりジューシーな食感を楽しめる。 料理研究家・栄養士の今泉久美さんが