ドラッカーが説く「時間と労力と資源」を集中させる重要性(DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー)

雑誌や書籍、テレビなどで活躍中の料理研究家・大原千鶴さん。 食材のよさを生かしながら、手間をかけすぎずおいしく味わうレシピを教えていただきます。 今回ご紹介するのは「ミツバと鶏肉の卵とじ」。 ミツバをたっぷ 出水平野に冬の訪れを告げるツルの飛来が、今シーズン初めて確認されました。 21日正午ごろの出水平野。 よ～く目を凝らしてみると、草むらから顔を出すツルの姿が… あたりを気にしながらエサをついばんでいるの