梅田のビル群を望む淀川の河川敷に、22の屋台が軒を連ねる―。 阪急十三駅から徒歩約5分、先月グランドオープンした「淀川つつみ市 ミナモ十三」だ。 仕事帰りに一杯を楽しむ人、家族や友人と屋台グルメを巡る人、 タレントの辻希美さんが10月19日、自身のYouTubeチャンネル「辻ちゃんネル」を更新。 大がかりな治療を始めることを報告しました。 【画像】「若干顔が変わるかもしれない」大がかりな治療を始める辻希美さ ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！ 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。
この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び