日本の介護・福祉業界は今、高齢化によるニーズの高まりの一方で、人手不足や収益性低迷による廃業が相次いでいる。 そんな中、障害者介護を中心としたトータルケアカンパニーの「株式会社土屋」（岡山県井原市）は、
1587年創建という歴史を持つ臨済宗妙心寺派の禅寺「醫王山 禪桂寺(いおうざんぜんけいじ)」（岐阜県大垣市）。 5年前に歴史ある寺院を承継したのは、禪桂寺18世の住職・高田慈仙氏（35歳）だ。 だが、その 企業を変革した「人」「プロジェクト」「商品」などのカタリスト（触媒）にフォーカスし、未来のビジネスを探る企画「ビジネスカタリスト」。 今回のカタリストは順天堂大学発ベンチャー・InnoJin株式会社が開