自転車で福井、滋賀両県にまたがる長距離コースを走る「ツール・ド・ふくい2026」(福井新聞社主催、南越前町共催、ふくいのデジタル特別協賛)が10月4日、南越前町の今庄365スキー場などを発着点に開かれ 県内一の生産量を誇る「盛岡りんご」を使ったオリジナルメニューが楽しめるフェアが、13日始まりました。 こちらは「盛岡りんご」とあんこの天ぷら。 白ワインで煮たリンゴとあんこをクレープ生地で包み、衣をつけて 放送作家・脚本家の小山薫堂とフリーアナウンサーの宇賀なつみがパーソナリティを務めるTOKYO FMのラジオ番組「日本郵便 SUNDAY’S POST」(毎週日曜15:00~15:50)。 今回の放送は、