苦戦する街の酒屋が「角打ち」に見出すビジネスチャンス　常連客だけでなく「一次会前にちょっと一杯」、観光客需要も取り込む工夫　海外にはない業態のポテンシャル(マネーポストWEB)

世界中で半導体・AIブームが席捲するなか、米国と中国による半導体を巡る覇権争いは激しさを増している。 経営戦略コンサルタントで「未来予測のプロ」である鈴木貴博氏は、生成AIの急速な普及が、日本の労働市場における労働力の需給バランスと、長らく続いた年功序列制度を大きく変える可能性があると予測している。 「 近鉄郡山駅の目の前に店を構える、昭和28年（1953年）創業の老舗惣菜店〈ころっけのハヤシ〉。 70年以上にわたり、地元の人々の胃袋を満たし愛され続けている名店で、松浦さんも幼少期から通っていると話す。