終わりなき波濤、永遠の熟成時間海辺のウイスキー蒸留所では、潮風が樽を撫でる。 海の香りが、心地よい風が、ゆっくりと熟成されて染み込んでいくようだ。
北から南まで日本列島の海辺の蒸留所を訪ねてみよう。 波 コンビニがまだ知られていなかった時代、セブン‐イレブンは何で存在感を示したのか。 その答えとなった「おにぎり」発売当初の様子を解説してもらった。 ※本稿は、村尾信一 著『鈴木敏文の遺言』（ビジネス社） ヘルシーで頼れる存在の鶏胸肉。 でも、火を入れすぎるとパサついてしまう… そんな悩みを感じたことはありませんか？ そこで今回は、鶏胸肉を知り尽くす料理家・コウケンテツさんが登場。 しっとりやわらかく仕上げる