鐘形の大きな花を吊り下げて視線を引きつけるホタルブクロ。 今改めて注目したい宿根草の魅力を紹介する連載「懐かしくて新しい 今、育てやすい宿根草」より、宿根草のレジェンド・小黒 晃さんに、その魅力を教えて 葉ネギは、タネから気軽に育てられ、切っても再び伸びてくる"お得野菜"。 畑がなくても、プランターでたっぷり収穫を楽しめます。 東京農大の髙畑健教授に、収穫量アップの工夫を教わる連載「東京農大・髙畑流 攻め おととい（19日）、岡山県笠岡市で「海底耕うん」が行われました。 海底をかき混ぜて酸素を供給し、魚介類が育ちやすい環境にするのが目的です。 海底を耕すチェーンが沈められます。 「海底耕うん」は建築や港湾