「総合型選抜が拡大している」「もう年内入試のほうが主流だ」——大学受験に関してそんな情報がメディアやSNSであふれている。 確かに大学入学者の半分以上がすでに学校推薦型・総合型選抜を経ている。 一方で
六甲ビール醸造所（アイエヌインターナショナル）は「瀬戸内LEMONエール」を期間限定で発売した。 今回は製造管理部の衣笠文子氏に開発の背景やこだわりのポイントを伺った。 ■ 六甲ビール「瀬戸内LEM 日本ケンタッキー・フライド・チキンは、「とろ～り月見」シリーズより新商品の「とろ～り月見和風カツバーガーこぼれタルタル」などのバーガー3品と、「月見ツイスター」「おもちと濃厚カスタードの月見パイ」を