お茶の世界はかつてなく多彩になっています。 お茶等に関する体験イベントの企画やコンサルティングをしている〈nokNok〉代表取締役の水野恵輔さんにお取り寄せできる茎ほうじ茶＆番茶を教えてもらいました。 幼いころから大好きな、あの甘い定番。 お茶との組み合わせにこだわれば、懐かしい味も大人顔した特別なおもてなしの一品に。
パティシエの鶴見昂さんが〈たらみ〉の「PURE ぶどう」や〈ハーゲンダッツ〉の「クリ 広島市安佐北区口田のはすが丘団地の自治会が運営するホームページ（HP）の閲覧数が開設15年目で、累計100万件を突破した。 3年ほど前は9万件程度だったが、住民がさまざまな工夫を凝らしたところ急増した