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料理人歴70年の斉木さん、別府市で35年ぶりに「包丁納め」へ 大ベテラン「これが引き際…悔いなし」(大分合同新聞)

Fri August 14 • 02:00 AM • 4 min read • 101 views
料理人歴70年の斉木さん、別府市で35年ぶりに「包丁納め」へ 大ベテラン「これが引き際…悔いなし」(大分合同新聞)
緊張、衝突、激闘、悲劇――生と死が隣り合わせる古今の熊と人の歴史を記録したノンフィクション、および実話をもとにした小説、全15作品を収録した『怖い熊 傑作アンソロジー』(山と溪谷社)。 同書は、クマの生 お盆を迎え、各地ではさまざまな行事が行われています。 14日、兵庫県宝塚市では、300年以上続く伝統の「ケトロンまつり」が行われました。 「それこそ、これはナップサックに入れてスーパーに行きますね。 中に芯みたいなのが入っていて、すごくきれいに畳めるんです。 広げれば、長ネギも入る大きさ。 ビニール袋も有料ですし、環境のことも考えると、ひとつ

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