本格的な夏が始まると、無性に食べたくなるのがカレー。 でも、具材を炒めてルウで煮込んで… といった加熱時間の長さがネックに。 そこで今回は、料理家の上島亜紀さんが、ちょっとした工夫でじっくり煮込んだ味わいが 大磯(おおいそ)の旧吉田茂邸で、「小説『松籟邸(しょうらいてい)の隣人』でめぐる大磯」という企画展が開催されています(2026年6月30日まで)。
松籟邸とは、戦後に首相を務めた吉田茂が暮らしていた邸 ことしの祇園祭・後祭の山鉾巡行で5番目を行く浄妙山の駒形提灯が新調され、21日に披露されました。 浄妙山は、平家物語の「宇治川の合戦」を題材にした山で、僧兵の浄妙と一来法師の人形が乗せられています。