◇サッカー親善試合 Rソシエダード 1―2 ケルン（2026年8月8日） スペイン1部レアル・ソシエダードの日本代表MF久保建英（25）が8日、敵地で行われたドイツ1部ケルンとのプレシーズンマッ オーストリア大公家、ハプスブルク家の血筋を継ぐイザベル・フォン・ハプスブルク＝ロートリンゲン大公女（王女）が、スペインの貴族ドン・カルロス・デ・パラシオ・ゲイタン・デ・アヤラ氏とオーストリア・ウィーン 「日本人は、うま味がないと満足できない」。 そんな味覚の特徴が、ペペロンチーノをめぐる論争から浮かび上がった。 日本人ならではの「美味しさ」の正体を、佐々木俊尚氏が探る。
※本稿は、佐々木俊尚 著『人生