佐々木 宏樹（明治大学
農学部 准教授） 近年、気候変動を初めとする環境問題への対策と、食料の安定供給との両立が世界共通の課題となっています。 たとえば農業分野では、水田から発生するメタンや、化学肥料
高市内閣が閣議決定した27年4月からの食料品に関する消費減税。 消費者への物価高対策として期待される一方、10％に据え置かれる外食業界からは悲鳴が上がっています。 山形市で京都産の食材をふんだんに使っ 日本ラグビー協会は7月31日、前明大監督の神鳥裕之氏(51)が15人制男子日本代表アシスタントチームディレクターに就任することを発表した。 神鳥氏は株式会社リコーから出向し、8月1日付で役職に就く。