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「弁当がない日も多かった」日高屋創業者の原点にあった極貧生活(THE21オンライン)

Mon July 06 • 02:54 AM • 8 min read • 472 views
「弁当がない日も多かった」日高屋創業者の原点にあった極貧生活(THE21オンライン)
片付けが苦手だと感じている人に知ってほしいこと。 もしかしたら、あなたが「片付けが苦手」と感じるのは、最初の一歩が大きすぎるだけかもしれません。 暮らしが少しラクになる、小さな始め方をご紹介します。 ■ 超有名外食チェーン・日高屋の創業者である神田正氏の生い立ちは、貧乏を極めたものだったという。 必死に働く母の姿と空腹の苦い記憶が、後の人生につながっている。 当時の生活を振り返ってもらった。 ※本稿は、 作り手である時計師やコンセプターの顔が見え、彼らが理想とする時計製作に真摯に向き合う。 今、熱心な時計コレクターの視線は、独創性が際立つ独立系小規模メゾンに向けられている。 今回は、「ローマン・ゴティエ」

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