スパイス業界はこの半年、過去にないほど大きな変化が現れた。 これまで長期間安定した成長を続けてきた家庭用市場が前年実績を下回ったことに加え、原材料の高騰やさまざまなコストアップ要因は各メーカーにこれまで なぜ久保建英は世界で活躍できる選手になったのか。 その原点を知る一人が、中西哲生氏だ。 初めて会ったのは久保が小学5年生のとき。 当時から高い技術を備えていたが、中西氏が「レベルが違う」と感じたのは、サッカ ＜日本ハム－西武＞◇13日◇エスコンフィールド 3連勝を狙う西武は、序盤から記録に表れないミスが続いた。 初回、2死一、三塁のピンチ。 日本ハム郡司への3球目、先発のアラン・ワイナンス投手（31