『やさいの時間』2026年8・9月号の「プランター菜園 夏が旬！ ぷるぷる食感キクラゲ」では、キクラゲの菌床栽培について紹介しています。 秋のイメージがあるキノコのなかでも、夏が旬のキノコは、栽培適温は 村上隆が歌川広重の「名所江戸百景」をオマージュしたシリーズを毎週末に紹介する連載【今日の名所江戸百景 by 村上隆】。 西洋の画家たちに「認知革命」を引き起こした日本美術の衝撃を村上隆が読み解きます。 加須市で、市の名産品の「イチジク」の出荷が始まっています。 加須市の「JAほくさい種足野菜出荷所」では、地元の農家で構成される「加須市騎西いちじく組合」の組合員20人が、イチジクの大きさや硬さな