「美味しい料理ほど飽きる」という、一見矛盾した現象がある。 毎日続く家庭料理だからこそ、「感動する一皿」ではなく「飽きない一皿」が健康と料理の負担を減らす鍵になるという。 ※本稿は、佐々木俊尚 著『人 いま、世界のホテル大手各社が「長期滞在」に注力しています。 今回のコラムでは、ホテル業界が「旅行市場」から「居住市場」へ進出し始めた背景とそのインパクトについて考察します。
外資系大手の長期滞在ブラン 日本に上陸したメルセデス・ベンツの新型「CLA 220」に乗った！ 『GQ JAPAN』ライフスタイルエディターのイナガキがリポートする。