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幻のメロン「ゴールデンパール」 フルーツタルト専門店からの需要拡大(日本農業新聞)

Wed August 05 • 01:20 AM • 8 min read • 821 views
幻のメロン「ゴールデンパール」 フルーツタルト専門店からの需要拡大(日本農業新聞)
2025年の1年間に県内で宿泊した人の数が、過去最多のおよそ360万人だったことがわかりました。 新型コロナ拡大前より3割近く増えています。 これは県が、県内610件の宿泊施設に調査し、340件余 食・酒・旅を愛する文筆家&料理研究家・ツレヅレハナコさんによる“カラダめし”のご提案。 夏野菜には抗酸化成分がたっぷり。 鶏肉を合わせればタンパク質もしっかり補えます。 火を使わずレンジだけで作れるラタトゥ 近畿大学発のベンチャー企業、ビーフソムリエ(東京都港区)は、肥育牛の血液を基に牛肉の味わいをタイプ分けする「味わい認定」サービスを始めた。 「さっぱり」「濃厚」「甘味」の3タイプに分類する。 精肉店や飲

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