栄養価が高いのにヘルシーで、コスパ抜群の豆腐。
でも、豆腐を主役としたメインおかずというと、ちょっと想像しづらいのでは？ 味わいも食べごたえも主菜として満足のいくものに仕上がるのか、心配ですよね。 そ 便利でおいしいけれど、ワンパターンな味付けになりがちな冷凍うどん。 脱マンネリしてもっと冷凍うどんが活躍できる、エスニック風アレンジはいかがでしょう。 にらやもやし、厚揚げも入って食べごたえもバッチリです 夏を感じさせる食材といえばゴーヤー。 でも、独特の苦みがあって家族がなかなか食べてくれない… ということも。 そこで、ゴーヤーを油で炒めてコーティングし、しっかりめの甘辛味にすることで食べやすくしたレシピ