兵庫県丹波篠山市味間奥の田中淳夫さん（72）一家が丹波茶の二番茶の収穫を行った。 5月中旬に摘み取った一番茶から5―10センチほど伸びた新芽を刈り取り、真夏の暑さの中、家族で息を合わせて作業を進めた。 家に食材があまりない！ 買い物に行く時間もない！ そんな時は「卵＋野菜1種」で作れる丼におまかせ！ 今回はにらを使ったレシピですが、にらの代わりにトマトやズッキーニでも◎炒めた卵がふんわりするコツを料理研究 桃の種を取るとき「実がつぶれた… 」「うまく果肉と種が離れない」といった経験はありませんか？
そんな悩みを解決してくれるのが、キッチンバサミです。 今回は、桃の種をノンストレスで取る方法をシェアします。