北中米ワールドカップが幕を閉じ、日本サッカーは再び「世界で勝つために何が足りないのか」という問いと向き合っている。 議論はとかく、選手の「個の力」、選手起用や戦術といった「組織の力」に向かいがちだ。 だが 周南市の熊毛北高（児玉伊智郎校長）ライフデザイン科・食物文化コース3年が考案したメニューを商品化する、「下松サービスエリア（SA）産学連携プロジェクト」の試食審査会が15日に同校調理実習室で実施され
京都洛北、静かな森の庭に佇むラグジュアリーホテルに、ひっそりと誕生した茶室〈仙窟（せんくつ）〉。 茶室建築家の遠山典男が設計、中村外二工務店が施工を担当し、日本文化に基づくおもてなしのために、宿泊者以外