メキシコの伝統料理「タコス」が人気だ。 タコスの具といえば肉が主流だけど、魚を使った爽やかな「フィッシュタコス」も外せない。
魚の缶詰を使えば、加熱調理や下処理が不要なので、すぐにでも食べられる。 8月1日から労働安全衛生規則の改正が施行され、企業（事業場）で選任している産業医が辞任・解任・退任した際の報告が義務化された。
従来、産業医に関しては新たに選任した際の報告が中心だった。 今回の改正に 気候変動対策、銃規制、人種平等、LGBTQなど性的平等実現......。 さまざまな社会問題に取り組む企業はこの世界を変えられるのか。 そうした企業が推し進める資本主義が抱える欠陥とは。 『WOKE CAP