「鮨にテキーラ？ 」──そう聞くと意外に思う人も多いだろう。
しかし、その先入観はひと皿目で覆された。 2023年、2024年にミシュラン1つ星を獲得した中目黒の「宇田津 鮨」で体験したのは、本格江戸前鮨と 夏に摘みたてのサクランボを大きなボウルで食べるのは最高だが、そのサクランボに虫がいるのはいただけない。 サクランボに虫が付いている動画がTikTokでバズったのはご存じだろうか。 ※この記事は『Del
川崎重工業は建設機械用の大型油圧ポンプ「K7V320」の量産を始めた。 現行機種「K7V280」と同じ外寸で大幅に性能を向上させた。 同社によると、出力密度は世界最大級だという。
鉱山機械など大型の建機向け