【グルメ特集】ぶらり途中下車のラーメン・越後線㉞そば屋さんのラーメンは“なつかしい昭和の味”　カツオ出汁の心満たされる1杯 《新潟》(TeNYテレビ新潟)

日本の人口構造は、大きな転換点を迎えています。 2040年には高齢者人口がピークに達し、介護職員は約57万人が不足すると推計されています。 従来の人の手に頼ったケアモデルが限界を迎える中、デジタル技術への 高知県土佐清水市の畑ではいま夏の風物詩ヒマワリが見頃を迎えています。 青空とのコントラストが美しいヒマワリ畑。 いま見ごろを迎えているのは、土佐清水市の大岐にあるヒマワリ畑です。 この畑は四万十市の 夏の全国高校野球高知大会の結果です。 高知中央と明徳義塾という2年連続同じ顔合わせとなった決勝戦は、初回に先制した明徳義塾がその後も追加点を重ねて3対0で 高知中央をふりきり2年ぶり24回目の夏の甲子