誰かにお願いをするとき、真正面からぶつかる以外にも方法はある。 ほんのわずかな工夫で、自分の意志が通る可能性はグッと上がるかもしれない。 ※本稿は、齊藤勇 監修『人間の攻略法 ココロ研究所へようこそ』 「日本人は、うま味がないと満足できない」。 そんな味覚の特徴が、ペペロンチーノをめぐる論争から浮かび上がった。 日本人ならではの「美味しさ」の正体を、佐々木俊尚氏が探る。 ※本稿は、佐々木俊尚 著『人生 TBS系では、8月16日に「大泉サンドの年2会」（午後7：00）を放送。 大泉洋とサンドウィッチマン（伊達みきお、富澤たけし）の“北のBIG3”が、年に2回だけ集まり、普段なかなかできないことを体験す