国内外どこへ行くにも、“トイレ問題”って想像以上にストレスがかかるもの。 筆者も世界の様々な地域で高難易度のトイレと遭遇してきました。 入り口が男女別なのに中がなぜか繋がっていたり、はたまた立地が崖の上ゆ 魚の安全な調理方法を学ぶ「おさかな教室」が大分県臼杵市で開かれ、地元の中学生がアジの三枚おろしに挑戦し、郷土料理「りゅうきゅう丼」をつくりました。 この「おさかな教室」は、臼杵食品衛生協会が夏休みに 大分県内はきょうも厳しい暑さに見舞われ竹田市では観測史上最高の38・5度となるなど3か所で38度を超えました。 きょうの県内は太平洋高気圧に覆われ強い日差しが降り注ぎ、各地で気温が上昇しました。