空前のブームを見せる「ガチ中華」。 激しい競争の中で生き残る店と消えていく店にはどのような違いがあるのでしょうか。 日本人を惹きつける名店の試行錯誤や、在日中国人ネットワークを活かした独自の工夫について、 OpenAIがAIモデルの開発・テスト中に発生しうるセキュリティインシデントへの対処を目的とした新たな安全対策を発表しました。 この対策には、開発プロセス中のモデル監視の詳細化、トレーニング後のプロセス 老舗醤油メーカー、岡直三郎商店直営の「醤油料理 天忠」は“醤油料理”をうたい、自社で200年以上受け継がれてきた木桶仕込み・天然醸造醤油の魅力を提案する数々の料理を展開している。 中でも名物料理の「焦が