英国焼菓子の絶対王者「スコーン」。 その陰に隠れながらも、今、じわじわと人気を高めている焼菓子があるのをご存知ですか？
英国焼菓子界のダークホースとも言えるその名は「ウェルシュケーキ」。 今年も開催される 三重県松阪市近辺で使われている松阪の方言を収集・保存している、「まっつぁか弁保存会」（岩田由美子会長、423人）は、「松阪」について「まつさか」、「まっつぁか」のどちらで言うかの調査を実施している。 1945年8月6日。 当時13歳だったサーロー節子さんは、広島で被爆し、家族や親戚、多くの学友たちを一瞬にして失った。
「こんな理不尽なことを許してはならない」──絶望の廃墟から立ち上がり核なき世界を求め