ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！ 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び 10日、全国高校野球選手権・西東京大会1回戦がスリーボンドスタジアム八王子で行われ、青鳥特別支援学校（東京都世田谷区）のベースボール部が明法と対戦した。
青鳥ベースボール部は2024年夏、特別支援学 「賃貸に住み始めて3か月。 暑くなってきたので冷房をつけたら、生乾きのような臭いがひどかったため管理会社へ連絡したところ、『自分でなんとかしてください』と言われた」――。 そんな投稿がSNSで話題とな