青果卸の熊本大同青果（熊本市）は、熊本地震で被災した人を支援しようと、氷の無料配布を始めた。 ブロッコリーを氷詰めで出荷する際に使う製氷機をフル稼働させる。 氷は飲料用ではないが、被災地で猛暑日が続く中 5～7月に春夏スイカを出荷する全国有数の産地、千葉県のJA富里市は、8月下旬～10月に出荷する抑制栽培を取り入れている。 残暑の長期化で、従来の産地リレーが終わる9月以降も需要が見込めることから、新た 消費者に何を理解してもらいたいですか――。 日本農業新聞「農家の特報班」が高温の影響を調べたアンケートに、生産現場から「生産コストが増えている実態」「再生産可能な価格の大切さ」への理解を求める声が数多