栄養価が高いと言われる卵。
どんな食べ方をするといいか。 内科医の木内麻里さんは「卵の白身に含まれる『アビジン』は、皮膚の炎症を防いでくれる働きがあるビタミンB群の一種である『ビオチン』の吸収を防いでしま ＜全英オープン 最終日◇19日◇ロイヤル・バークデールゴルフクラブ（イングランド）◇7223ヤード・パー70＞ 今年の海外メジャー最終戦は、72ホール目に劇的な幕切れが待っていた。 首位と2打差の2位 私たちの体にあるすべての細胞に存在し、骨をつくり、筋肉を維持し、健やかな肌を保ってくれる成分、それが「食事から摂るタンパク質」だ。 この優れた栄養素を、毎日しっかりと摂取することは極めて重要である。