松山市湊町4丁目の銀天街商店街で16日、空き店舗を利用した「銀天街チャレンジショップ」の第1期2店舗がオープンした。 空洞化が進む銀天街の活性化を図る市の事業で、各店主は出店期限の9月6日まで経験を積 日野町にルーツを持つ岐阜県下呂市の酒蔵が、このほど日野町産の酒米を使った新酒「神調社」を醸造しました。 日野町は、全国にある日野商人ゆかりの酒蔵をつなぐ取り組みを進めていて、新酒は、「日野町産のコメを ■エビとレタスのマヨネーズ和え 【材料】 ◆
赤エビ: 3本 ◆ レタス: 1/4個 ◆
マヨネーズ: 30g ◆ ケチャップ: 10g ◆ 砂糖: 5g ◆ 塩: 少々 ◆ 小麦粉・天ぷら粉・水・