世界的にプラントベースフード(PBF)への関心は着実に高まっている。 大豆以外の原料由来のPBFも普及する中、米由来の代替肉をつくるマイコプロテイン事業で注目されているのが、アグロルーデンス(東京都、佐 富山県南砺市荒木の市指定無形民俗文化財「荒木ねつおくり祭り」が２２日、現地で行われ、地元の老若男女が豊作を祈った。 きょう２３日は、二十四節気の一つで、暑さが最も厳しいとされる「大暑」。 病害虫に 作品の世界観を体感 富山県氷見市芸術文化館で開催中の「ＭＩＮＩＡＴＵＲＥ
ＬＩＦＥ（ミニチュアライフ）展２～田中達也 見立ての世界～」で１７日から、新たなフォトスポットとして、来場者が座ることがで