彩りの美しい新顔のすまし汁。 にらの香りとトマトの軽やかな酸味と旨味が秀逸です。 日々の生活に取り入れやすい、ゆるやかな糖質制限のレシピを料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。 ＜ISPS HANDA スコットランド女子オープン 事前情報◇21日◇ダンドナルド・リンクス（スコットランド）◇6543ヤード・パー72＞ 強風、そして雨に苦しめられた2年前の記憶は、今も鮮明に残っ YBCスポーツ特別編、5回にわたり「モンテディオ山形30年の軌跡」と題してお送りします。 初日の20日は、モンテディオ山形初代監督の石崎信弘さんと、県出身初のプロサッカー選手高橋健二さんの前編です。