珍しい食材を使って、調理技術を学びました。 山口市の専門学校で、今が旬のアカエイを使った調理実習がありました。 実習に参加したのは、YIC調理製菓専門学校の学生13人です。 防府市の「割烹いちは 見上愛と上坂樹里がダブル主演を務める連続テレビ小説「風、薫る」（NHK総合・月～土、午前8時～ほか）は、17日に第16週「新風吹くころ」第80回が放送。 思いがけない来客に寄り添うりん（見上）と、文（ お笑いタレントの明石家さんまが18日深夜放送のMBSラジオ「ヤングタウン土曜日」に出演。 サッカーの北中米W杯で活躍した日本代表MF堂安律と食事をしたと明かした。 さんまは「昨日、実は堂安がちょこ