産地や品種で香りや味わいが異なる抹茶の奥深さを、コーヒーのように身近に楽しんでほしいという想いから、遠州茶道宗家13世家元の次女である小堀宗翔さんが抹茶専門店を開業。
各地の抹茶をスタンディングのカ 1999年にスタートし、連続ドラマ最多シリーズ記録を更新し続けてきた、沢口靖子主演の「科捜研の女」シリーズ。 京都府警科学捜査研究所、通称"科捜研"の法医研究員・榊マリコが、ひと癖もふた癖もある研究員た
暑さが本格的になるこの時期、お弁当を作っても、おかずがいたまないかと不安ですよね。 そこで、管理栄養士で料理研究家の牧野直子さんに、特に心配な肉のおかずを安全に＆おいしく作るためのテクニックと、とりむ