夫婦の飾らない日常を配信し、若者を中心に人気を集める動画クリエイター「たくはらけ」。 いつも笑顔を見せる夫・かいとさん（24）だが、その裏には想像を絶する過去があった。 「ケチャップを吐きながら飲 企業を変革した「人」「プロジェクト」「商品」などのカタリスト（触媒）にフォーカスし、未来のビジネスを探る企画「ビジネスカタリスト」。 今回のカタリストは、ウェブメディア「リテール金融オンライン」編集長の 宮城県石巻市にあるラーメン店が9日、仙台地裁石巻支部から破産手続き開始の決定を受けました。 創業171年と伝わり、割烹料理店からラーメン店へと事業を転換したものの、利益を出すことが難しい状況が続いて