西和賀町の錦秋湖川尻総合公園あやめ園で、色とりどりのアヤメが見頃を迎えている。 鮮やかな花々が園内に涼やかな彩りを添え、散策する人の心を和ませている。 同園では約30種、約12万本のアヤメが植栽さ “うまいもんは、捨てるところがない”。 畑でも、山でも、蔵でも、厨房でも、何度も耳にした言葉だ。 きっと、食材と真摯に向き合っているからこそ自然と出てくるのだろう。 森の恵みをいただくということは、自然の影 北上市和賀町岩沢の国指定重要文化財・多聞院伊澤家住宅の池で、中尊寺ハスが花を咲かせている。 7月中旬ごろに見頃を迎える見込みで、薄桃色の清らかな花が、歴史を感じさせる文化財とともに訪れる人を楽しませて