先日無事、第2子を出産した酒寄さん。 今回のエッセイは、出産前に書かれた「もうすぐお兄ちゃんになる息子」さんへのメッセージ。 日々成長していく息子さんとの思い出と共に、今感じていることをみずみずしく綴って 終わりなき波濤、永遠の熟成時間海辺のウイスキー蒸留所では、潮風が樽を撫でる。 海の香りが、心地よい風が、ゆっくりと熟成されて染み込んでいくようだ。
北から南まで日本列島の海辺の蒸留所を訪ねてみよう。 波 強い日差しの下では、素肌でいるよりサラッと1枚はおったほうがむしろ快適なことも。 さりげなく紫外線をカットしてくれるはおりものを味方につけて、夏のお出かけやイベントを余すことなく満喫して♡ ボリュー