函館の街を歩けば必ず目にする、カラフルなピエロの看板でおなじみ。 函館市民のソウルフード「ラッキーピエロ」は「ラッピ」の愛称で親しまれる。 1987年の創業で、市内とその近郊で17店舗を展開する。 それぞれ 人付き合いが苦手でも避けて通るのが難しい幼稚園のママ友関係。 送迎で顔を合わせたり、保育時間が終わった後の「〇〇ちゃんともっと遊ぶ～！
」リクエスト、はたまた休日に集まって遊ぶ約束… 子どもの友情のためな 「梅干しは私にとって基本調味料」と語る、料理研究家のワタナベマキさん。 毎年漬ける梅干しはシンプルに味わうほか、さまざまな料理に活用しているのだそう。
味わいに変化がつくのはもちろん、体にもうれしいとって