日本を資源大国へ　埋蔵量だけじゃない、南鳥島レアアース泥の価値(EE Times Japan)

「道に迷い、放浪の末に一杯のご飯に救われた」。 作家・林芙美子のそんな言葉が、現代の私たちの忙しさや目まぐるしい変化と重なる瞬間があります。 新生活や環境の変化が訪れるこの季節。 ふと「自分の歩いている道 カルビーポテト（本社・北海道帯広市）は、家庭用冷凍食品で「ごちそうミニハッシュ」シリーズを立ち上げ、「ポテト＆炒めとうもろこし」と「ポテト＆炒めたまねぎ」を9月から全国発売する。 北海道産素材に 大分県日田市は北部九州の中心地で、かつて江戸幕府の直轄地「天領」として九州随一の栄華を極めた宿場町。 中心地の豆田町は今も風情ある町家や老舗旅館などが見られ、春先には旧家に代々伝わるお雛様があちこちで飾